นายกสมาคมส่งเสริมการเลี้ยงไก่แห่งประเทศไทย ฯ ยันผู้ประกอบการส่งออกไก่สดแช่แข็งมีความพร้อม รับการตรวจระบบการผลิตไก่สดของไทยจากผู้เชี่ยวชาญประเทศญี่ปุ่น

     นางฉวีวรรณ คำพา นายกสมาคมส่งเสริมการเลี้ยงไก่แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ และประธานกรรมการบริหาร บริษัทในเครือฉวีวรรณ ผู้เลี้ยงไก่ครบวงจรเพื่อการส่งออกได้เปิดเผยว่า จากที่รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้พยายามเร่งรัดผลักดันให้ญี่ปุ่นพิจารณายกเลิกการระงับการนำเข้าไก่สดแช่เย็นแช่แข็งจากไทย เนื่องจากไทยได้ปลอดโรคไข้หวัดนกเป็นระยะเวลากว่า 4 ปีแล้ว โดยล่าสุด ขณะนี้กระทรวงเกษตรฯ ได้รับการประสานงานจากกระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมง ของประเทศญี่ปุ่น ว่าจะจัดส่งผู้เชี่ยวชาญมาตรวจรับรองระบบการผลิตไก่สดของไทยระหว่างวันที่ 17-27 มีนาคมนี้ โดยจะมีการตรวจสอบในเรื่องระบบการผลิตสินค้าไก่สดและแช่แข็งของไทย เพื่อประกอบการพิจารณาเปิดตลาดสินค้าไก่สดแช่เย็น แช่แข็งจากไทย

     ในส่วนผู้ประกอบการเลี้ยงไก่ครบวงจรเพื่อการส่งออกของประเทศมีความพร้อมเป็นอย่างมาก หลังประเทศไทยได้เสียโอกาสการส่งออกไก่สดแช่แข็งจากไทยไปประเทศญี่ปุ่นถือว่าเป็นสัญญาที่ดีเพื่อที่จะได้ช่วยเหลือผู้ประกอบ และกลุ่มเกษตรกร
     สำหรับระบบการเลี้ยงที่มีการควบคุมดูแลสิ่งที่อาจเป็นพาหะไม่ให้มีโอกาสนำเชื้อโรคเข้าไปสู่ไก่ที่เลี้ยงอยู่ในเล้า เช่น ควบคุมการ เข้า-ออก ของคนที่เกี่ยวข้องในเล้าไก่ โดยการสเปรย์น้ำยาฆ่าเชื้อโรค แล้วอาบน้ำ สระผม เปลี่ยนเสื้อผ้าใส่ชุดของฟาร์ม และรองเท้าของฟาร์ม ควบคุมอุปกรณ์และสิ่งของที่จะนำเข้าไปในเล้า ไม่ให้นำเชื้อโรคเข้าไปสู่ไก่ โดยการฆ่าเชื้อโรคด้วยวิธีการที่เหมาะสม เช่น การรมควันด้วยฟอร์มาลดีไฮด์แก๊ส ฉีดพ่นด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อโรค หรือใช้แสง UV เป็นต้น ส่วนอาหารสัตว์ที่ใช้ ต้องนำมาจากโรงงานที่ผลิตตามระบบ HACCP นอกจากนั้น ต้องมีการเข้มงวดในงานด้านการสุขาภิบาล และควรเลี้ยงไก่อายุเดียวกันทั้งหมดในฟาร์มเดียวกัน โดยการนำไก่เข้าและปลดออกพร้อมกัน
     "ปัจจุบัน ไทยสามารถส่งออกเนื้อสัตว์ปีกไปจำหน่ายยังสหภาพยุโรป รัสเซีย และสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ได้แล้ว และเมื่อเดือนธันวาคม 2555 ที่ผ่านมา เจ้าหน้าที่จากกระทรวงเกษตรฯ สาธารณรัฐเกาหลีได้เดินทางมาตรวจประเมินระบบการผลิตเนื้อสัตว์ปีกสด เพื่อประกอบการพิจารณาเปิดตลาดสินค้าเนื้อสัตว์ปีกสดให้แก่ไทย ดังนั้น การที่เจ้าหน้าที่จากประเทศญี่ปุ่นจะเดินทางเข้ามาตรวจรับรองมาตรวจรับรองและประเมินสภาวะปลอดไข้หวัดนกของไทยในครั้งนี้ จะส่งผลดีต่อการส่งออกไก่สดและเนื้อสัตว์ปีกสดของไทย และสร้างความเชื่อมั่นให้กับประเทศคู่ค้าอื่นๆ ได้"