เกษตรกร อ.ศรีราชา ร่วมประกวดสับปะรด |
|
เกษตรกรและชาวชุมชนอำเภอศรีราชาร่วมประกวดสับปะรด มะพร้าวหอม แข่งขันทำหารจากสับปะรด และส้มตำลีลา
ที่ อาคารศรีราชาประชาคม ได้มีการประกวดสับปะรดพันธ์ดีศรีราชา ประกวดมะพร้าวน้ำหอม การแข่งขันกวนสับปะรด การแข่งขันแกงคั่วสับปะรด การแข่งขันส้มตำลีลา และการแข่งขันรับประทานสับปะรด โดยมีเกษตรกรผู้ปลูกสับปะรด และมะพร้าวน้ำหอมในหลายพื้นที่ส่งเข้าประกวด โดยมีเกณฑ์ตัดสินการประกวดสับปะรด เช่น ขนาด รูปร่างลักษณะ สี จุก ก้านผล เนื้อและรสชาติ ส่วนเกณฑ์ตัดสินการแข่งขันกวนสับปะรด จะดูจาก ความสามัคคี การวางแผน ความสะอาด ถูกอนามัย รสชาติ บรรจุภัณฑ์ที่สวยงามเหมาะสม ส่วนการแข่งขันแกงคั่วสับปะรดมีเกณฑ์ตัดสินจาก รสชาติ ความสะอาด เสร็จทันตามเวลา ภาชนะใส่อาหารสวยงาม ความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ และการแข่งขันส้มตำลีลา มีเกณฑ์ตัดสินจาก ความสะอาด รสชาติ ลีลาการประกอบอาหาร การแต่งกาย และอาหารต้องมีส่วนประกอบของสับปะรดไม่น้อยกว่า ร้อยละ 30 ซึ่งการแข่งขันกวนสับปะรด และแกงคั่วสับปะรด ก็แสดงให้เห็นถึงความสามัคคีภายในทีมทุกคนต่างช่วยกันแบ่งหน้าที่กันทำเพื่อผลงานที่ดีของทีม ส่วนการแข่งขันส้มตำลีลาก็เป็นไปอย่างสนุกสนาน ของผู้เข้าแข่งขันและกองเชียร์ซึ่ง แต่ละทีมที่เข้าร่วมประกวดก็โชว์ลีลาส้มตำกันอย่างเต็มที่ ซึ่งก็สร้างความหนักใจในการตัดสินหาทีมผู้ชนะให้กับคณะกรรมการเป็นอย่างมาก เพราะทุกทีมทำได้คู่คี่สุสีกันมาก |