ร้านก๋วยเตี๋ยวสองบัณฑิต จัดร้านแบบ Social Distancing |
|
2 คน 1 โต๊ะ ห่างกัน 1.5 เมตร ร้านก๋วยเตี๋ยวสองบัณฑิต กับการจัดร้านแบบ Social Distancing ปรับตัวรับสถานการณ์โควิด-19
หลังศูนย์บริหารสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19) หรือ ศบค. ประกาศผ่อนปรนมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดโควิด-19 ทำให้ร้านอาหารกลับมาเปิดหน้าร้านได้ แต่ต้องปฏิบัติตามกฎสาธารณสุข เช่น การเว้นระยะห่าง นั่งแยกโต๊ะ อย่างเช่น ร้านก๋วยเตี๋ยวสองบัณฑิต ย่านตลาดเก่านาเกลือ เป็นอีกร้านที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการของประชาชนหลายครอบครัวในช่วงโควิดระบาด ล่าสุดร้านก๋วยเตี๋ยวสองบัณฑิต กลับมาเปิดให้บริการนั่งทานที่ร้านได้แล้ว ทีมข่าวไปสำรวจพบว่า ที่ร้านได้เตรียมอุปกรณ์วัดอุณหภูมิร่างกาย และเจลล้างมือ ซึ่งภายในร้านก๋วยเตี๋ยวขนาดหนึ่งคูหาถูกเพิ่มด้วยอุปกรณ์เป็นฉากกั้นพลาสติกใสในแต่ละโต๊ะ ที่เว้นระยะห่าง 1.5 เมตร นอกจากนี้พนักงานร้านทุกคนยังสวมใส่เฟสชิวและหน้ากากผ้า ระหว่างทำอาหารให้กับลูกค้าอีกด้วย เจ้บิ หรือ นางเยาวรัตน์ ตรีเพชรกุล อายุ 58 ปี เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวสองบัณฑิต ย่านตลาดเก่านาเกลือ ซึ่งเปิดให้บริการมานานถึง 32 ปี กล่าวว่า หลังจากที่ภาครัฐได้มีมาตรการผ่อนปรนให้ลูกค้าสามารถนั่งรับประทานอาหารที่ร้านได้ทางร้านก็ได้ประดิษฐ์ ฉากกั้น ตามที่จะหาวัตถุมาดัดแปลงได้ เพื่อทำระยะห่างทางสังคม Social Distancing ให้กับลูกค้าของที่นั่งทานที่ร้าน ซึ่งก่อนที่ลูกค้าจะมานั่งทานภายในร้านก็จะมีการวัดวัดอุณหภูมิร่างกายและฉีดเจลล้างมือ ทั้งนี้พอทางร้านกลับมาเปิดให้นั่งทานที่ร้านได้ลูกค้าก็มาใช้บริการเป็นจำนวนมาก ทั้งลูกค้าและตัวเองต่างดีใจที่ได้กลับมาเปิดบริการให้ลูกค้าได้นั่งทานที่ร้านอีกครั้ง เนื่องจากการทานก๋วยเตี๋ยวนั้นจะต้องทานแบบร้อน ๆถึงจะอร่อยและได้รสชาติ ซึ่งตั้งแต่เปิดร้านมา 32 ปี ก็ไม่เคยเจอเหตุการณ์แบบนี้มาก่อนที่ไม่ให้ลูกค้านั่งทานที่ร้านเช่นนี้ เหตุการณ์นี้ทำให้งงและไม่ทันตั้งตัว ทั้งนี้ด้วยมีลูกค้าประจำ ซึ่งระหว่างที่มีมาตรการไม่ให้ลูกค้านั่งทานที่ร้านทางร้านก็เปิดขายแบบให้ห่อกลับบ้านพร้อมมีการปรับตัวด้วยการส่งเดลิเวอรี่ ซึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมจากลูกค้าและขึ้นชื่อ จะเป็น บะหมี่แห้ง เส้นสปาเย็นตาโฟ และข้าวขาหมูสูตรดังเดิม ในราคาเริ่มต้น 40-50 บาท นิราช ทิพย์ศรี /นันทพล ทิพย์ศรี อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี 0909535645,0945565622/086-3684323 |