ทต.บางพระ จัดโครงการพัฒนาสุขาภิบาลอาหารและน้ำในชุมชน |
|
กองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลตำบลบางพระ จัดโครงการพัฒนาสุขาภิบาลอาหารและน้ำในชุมชน
ที่ ห้องประชุมชั้น 5 เทศบาลตำบลบางพระ นายสมเจตน์ เกตุวัตถา นายกเทศมนตรีตำบลบางพระ เป็นประธานเปิดโครงการพัฒนาสุขาภิบาลอาหารและน้ำในชุมชน โดยได้มีการให้ความรู้เรื่องหลักการและมาตรฐานการสุขาภิบาลอาหารและน้ำในสถานประกอบกิจการด้านอาหาร , หลักสุขาภิบาลส่วนบุคคลของผู้สัมผัสอาหาร , กฎหมายสำคัญที่เกี่ยวข้องกับผู้สัมผัสอาหาร , การใช้บรรจุภัณฑ์เพื่อสุขภาพแทนการใช้โฟม เนื่องด้วยปัจจุบันประชาชนให้ความสำคัญในการดูแล รักษาสุขภาพเป็นอย่างมาก อาหารถือเป็นเรื่องสำคัญอีกอย่างหนึ่ง ฉะนั้นคุณภาพของอาหารจึงถือเป็นเรื่องที่ต้องให้ความสำคัญในทุกๆ กระบวนการ จึงได้จัดโครงการนี้ขึ้น เพื่อให้ผู้เข้าอบรมได้รับความรู้ และ นำความรู้ที่ได้รับไปใช้ พัฒนา ปรับปรุงคุณภาพ มาตรฐาน ใส่ใจรายละเอียด ความสะอาดในทุกๆขั้นตอน เพื่อให้ผู้บริโภคอาหารได้อย่างปลอดภัย และ ยังเป็นการพัฒนายกระดับร้านอาหารสู่มาตรฐานต่อไป โดยมี นางสาวนฤมล เจริญศรี เจ้าพนักงานสาธารณสุขปฏิบัติงานโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลตลาดล่างบางพระ มาบรรยาย ให้ความรู้ เรื่อง มาตรฐานการสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบการสุขนิสัยที่ดีสำหรับผู้สัมผัสอาหารอันตรายจากสารปนเปื้อนในอาหารโรคที่เกิดจากการบริโภคอาหารและน้ำที่ไม่สะอาด และบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และมีผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอย ที่จำหน่ายอาหารในเขตเทศบาลตำบลบางพระจำนวน 150 คน เข้าร่วม อบรมในครั้งนี้ |