นักธุรกิจโรงแรมดังเมืองศรีราชา ปรับตัว สู้โควิด พาพนักงานขายหมูปิ้ง  ขนมปังปิ้ง  กาแฟโบราณ และปลูกผักปลอดสารเพื่อหารายได้เข้ามาเสริมให้พนักงาน

     ที่  ด้านหน้าโรงแรมการะบุหนิง ผู้บริหารโรงแรมได้นำพนักงานมาตั้งเต็นส์เปิดร้านขายหมูปิ้ง ขนมปังปิ้ง กาแฟโบราณ พร้อมอาหารอื่นๆอีกหลายอย่าง ริมทางหน้าโรงแรม
     โดย นายพงษ์สวัสดิ์ รัตนะเหลี่ยม  ผู้บริหารโรงแรมการะบุหนิง  เผยว่า  วิกฤตเศรษฐกิจ จากการแพร่ระบาด ของไวรัสCovid-19 ครั้งนี้ส่งผบกระทบกับผู้คนเป็นจำนวนมาก ซึ่งธุรกิจโรงแรมก็ได้รับผลกระทบทั้งเจ้าของและพนักงานดังนั้นเพื่อไม่ให้พนักงานที่มีอยู่เกือบ 40 ชีวิต ต้องรับภาระต่างๆหรือต้องตกงานจากผลกระทบนี้  จึงได้มีความคิดที่จะหารายได้เสริมเข้ามาเพื่อแบ่งเบาภาระค่าใช้จ่ายให้พนักงานอยู่ได้ ในช่วงวิกฤตเศรษฐกิจนี้  จึงได้นำพนักงานที่ว่างจากงานในโรงแรมผลัดเปลี่ยนกันมาช่วยหารายได้เสริมด้วยการเปิดร้านขายหมูปิ้ง  ขนมปังปิ้ง  กาแฟโบราณ พร้อมอาหารอื่นๆอีกหลายอย่าง  ด้านหน้าโรงแรม  ที่ใครๆก็สามารถซื้อได้ในราคาปกติและอร่อยไม่แพ้ที่อื่น ด้วยสูตรความอร่อยของทางโรงแรมเอง
     ทั้งนี้ ในส่วนพื้นที่ว่างภายในโรงแรม ก็ยังได้ให้ทางพนักงานช่วยกันปรับดินและทำแปลงปลูกผักสวนครัวที่พอจะปลูกได้  เพื่อนำกลับมาใช้ในดารบริโภค และประกอบอาหารขาย  เช่น กระเพรา คะน้าฮ่องกง กระเจี๊ยบ ข่า ตะไคร้ เป็นต้น   เพื่อเป็นการลดต้นทุนและรายจ่ายภายในโรงแรม ดังนั้น ทางโรงแรมจึงได้มีแนวคิดนี้ขึ้นมาเพื่อไม่ให้พนักงาน ของทางโรงแรมต้องรับภาระหรือต้องตกงานจากผลกระทบในครั้งนี้ รวมทั้งยังมีโครงการที่จะนำ พิชซ่าอิตาลี่ อาหารญี่ปุ่น และอาหารที่ขึ้นชื่อของโรงแรมออกมาตั้งเต้นท์ขายในราคาย่อมเยาว์อีกด้วย