ประชาชนแห่ถือศีลในช่วงเทศกาลกินเจ ทำให้ร้านอาหารต่าง ๆ ยอดจำหน่ายลดลง

     นายปันยา ขอนทอง เจ้าของร้านอาหารครัวสมศรี ใกล้อ่างเก็บน้ำหนองค้อ ตำบลหนองขาม อำเภอศรีราชา เปิดเผยว่าในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ ทำให้ยอดจำหน่ายอาหารของทางร้านตกไปกว่า 10 เปอร์เซ็นต์ หลังได้รับผลกระทบทางร้านได้ปรับเปลี่ยนกลยุทธ์ให้เข้ากับเทศกาลกิจเจ ด้วยการจำหน่ายอาหารทั้ง เจ และทั่วไป ปัจจัยหลักที่ทำให้ยอดจำหน่ายอาหารลดลงไป เพราะเนื่องจากผู้คน เริ่มให้ความสนใจในการดูแลสุขภาพของตนเอง คืองดรับประทานเนื้อสัตว์ หันมารับประทานผัก และจากสภาพเศรษฐกิจเป็นอีกหนึ่งปัญหาที่ทำให้ผู้คนต้องรัดกุม ในเลือกกิน เลือกใช้ ซึ่งคาดว่าหลังจากหมดเทศกาลถือศีลกินเจ ร้านจำหน่ายอาหารน่าจะกลับเข้าสู่ภาวะปกติ ส่วนทางร้านครัวสมศรีประสบปัญหาบ้างแต่ก็ไม่ได้รับผลกระทบมากหนักเพราะมีลูกค้าประจำอยู่ทั้งในพื้นที่และต่างจังหวัดโดยเฉพาะลูกค้าที่มาจากกรุงเทพมหานคร นั้นมีมากขึ้น เนื่องจากติดใจในรสชาดของอาหาร โดยเฉพาะอาหารประเภท ปลา กุ้ง ทางร้านได้รับซื้อจากชาวประมงในอ่างเก็บน้ำหนองค้อ จึงได้ปลาและกุ้งที่สด

2009-10-25