ร้านข้าวแกงอาจต้องปรับราคาขายขึ้นหลังวัตถุดิบทุกอย่างปรับราคาสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง

     ผู้ประกอบการร้านข้าวแกงรายหนึ่ง เปิดเผยว่า จากที่ผ่านมาเนื้อหมูได้มีการปรับราคาสูงขึ้นทางร้านได้มีการปรับราคาข้างแกงจาก 30 บาท เป็น 35 บาท แต่ในช่วงเวลานี้วัตถุดิบอื่น พากันขึ้นราคาอย่างต่อเนื่อง อาทิ เนื้อไก่ปรับราคาสูงขึ้นกว่า 20 เปอร์เซนต์ ต่อกิโลกรัม เนื้อเป็ด เนื้อปลา น้ำมันพืช หรือผักเกือบทุกชนิดก็ปรับราคาสูงขึ้นเช่นกัน ไม่ว่าจะปรับเปลี่ยนเมนูเป็นเมนูไหนมาทดแทนต้นทุนวัตถุดิบก็สูงขึ้นทุกอย่าง ซึ่งขณะนี้ทางร้านต้องแบกรับต้นทุนวัตถุดิบที่สูงขึ้นมาตลอด และถ้าหากราคาวัตถุดิบต่างๆยังไม่ลงราคา ทางร้านคงต้องขอปรับราคาขายข้าวแกงเพิ่มขึ้นอีก 5 บาท แต่ก็จะมีการแจ้งให้ลูกค้าได้ทราบล่วงหน้า