นายฉัตรชัย กำจรกิจการ นายกสมาคมพุทธมามกสว่างประทีปธรรมสถานศรีราชา เปิดเผยว่า ในเทศกาลถือศีลกินเจเมืองศรีราชา ปีนี้ ทางสมาคมได้เปิดโรงครัวทำอาหารเจให้บรรดาสาธุชน ได้ร่วมรับประทานฟรี ตลอดระยะเวลาช่วงเทศกาลกินเจ โดยจะเริ่มมื้อแรกในเย็น วันที่ 2 ตุลาคม ไปจนถึงวันที่ 11 ตุลาคม นี้  โดยแบ่งเป็นสามมื้อ สามเวลา คือ มื้อเช้าตั้งแต่เวลา 7.00 -9.00 นาฬิกา มื้อกลางวัน เริ่ม 11.00-13.00 นาฬิกา และมื้อเย็น ตั้งแต่เวลา 17.00-19.00 นาฬิกา ซึ่งตลอด 10 วันของการกินเจ แม่ครัวจะหมุนเวียนทำเมนูอาหารที่หลากหลายทั้งแกงส้มเจ ต้มจับฉ่ายเจ  มาบริการให้สาธุชน โดยจะมีเมนูหลักเป็นผัดผักบุ้งเจ ในตำนานซึ่งมีรสชาติอร่อยถูกใจผู้มารับประทานอาหารเจ จึงขอเชิญชวนสาธุชนมาร่วมรับประทานอาหารเจ ร่วมถือศีลกินเจ งดเว้นจากเนื้อสัตว์ เพื่อสร้างกุศลและยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย