|
โครงการสร้างอาหารเป็นยา สู่วิถีรักสุขภาพ วิถีชุมชน |
|
|
เทศบาลเมืองศรีราชาจัดโครงการสร้างอาหารเป็นยา สู่วิถีรักสุขภาพ วิถีชุมชนและการกระตุ้นประชาชนใช้สมุนไพรไทย
ที่ ห้องประชุมชั้น 3 เทศบาลเมืองศรีราชา นัทธมน รอตศิริ รองปลัดเทศบาลเมืองศรีราชา เป็นประธานเปิดโครงการสร้าง อาหารเป็นยา สู่วิถีรักษ์สุขภาพ วิถีชุมชนและการกระตุ้นประชาชนใช้สมุนไพรไทย โดยเทศบาลเมืองศรีราชา ร่วมกับมหาวิทยาลัยราชภัฎสานสนันทา จัดโครงการดังกล่าวขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อให้ประชาชนได้พัฒนาองค์ความรู้ สร้างความรอบรู้ เกี่ยวกับการบริโภคอาหาร เป็นยาเพื่อเป็นการกระตุ้นให้ประชาชนได้นำสมุนไพรที่มีในท้องถิ่นมาใช้ประกอบอาหารหรือเครื่องดื่ม เพื่อเป็นการดูแลสุขภาพเบื้องต้น ลดปัจจัยเสี่ยงของการเกิดโรค โดยมีวิทยากรจากมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา ที่มาให้ความรู้ในดูแลสุขภาพโรคNCDs ด้วยศาสตร์การแพทย์แผนไทย ได้จัดบูธกิจกรรม 4 ฐานได้แก่อาหารพื้นบ้านป็นยา เมนูอาหารว่างเมี่ยงคำสมุนไพร เครื่องดื่มสมุนไพร ผักสวนครัวและผลไม้ประจำธาตุเจ้าเรือน 
|
