|
วันแรกเทศกาลกินเจ ที่สว่างประทีปธรรมสถาน |
|
|
ประชาชนชาวศรีราชาและใกล้เคียงเริ่มทยอยร่วมทานอาหารเจในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจที่สมาคมพุทธมามก สว่างประทีปธรรมสถานศรีราชา ในวันแรก
ที่ ศาลาน้อมเกล้า สมาคมพุทธมามกสว่างประทีปธรรมสถานศรีราชา ได้มีบรรดาประชาชนชาวศรีราชาและใกล้เคียง ทยอยมาเข้าร่วมทานอาหารเจในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจในวันแรก ซึ่งผู้ที่ถือศีลกินเจสามารถมาทานอาหารเจได้ตั้งแต่วันนี้ จนถึงวันที่ 28 ตุลาคม นี้ โดยในปีนี้ทางสมาคม ได้เปิดให้บริการ 3 ช่วงเวลา เช้า กลางวัน เย็น ซึ่งทางสมาคมได้บริการอาหารรูปแบบใหม่คือทำกับข้าวเจเตรียมใส่ถาดไว้ และตักราดข้าว โดยจะมีกับข้าวประมาณมื้อละ 5 อย่างหมุนเวียนกันไป ส่วนมื้อกลางวันอาจบริการเป็นอาหารจานเดียว อาทิ ราดหน้าเจ ผัดซีอิ้วเจ หรือผัดหมี่เจ ซึ่งสาเหตุที่ต้องเปลี่ยนรูปแบบการบริการอาหารก็เพราะว่าในทุกปีที่ผ่านมา จะมีขยะจากเศษอาหารที่รับประทานเหลือทิ้งจำนวนมาก จึงทดลองทำรูปแบบนี้ดู และขอความร่วมมือสาธุชนที่มาทานอาหาร ตักอาหารแค่พอรับประทาน จะได้ไม่เหลือทิ้ง ซึ่งได้เตรียมบุคลากรไว้ให้บริการทั้งในส่วนของแม่ครัว กว่า 20 คน และจะหมุนเวียนเมนูอาหารเจตลอดเทศกาลกินเจ จึงขอเชิญประชาชนร่วมรับประทานอาหารเจได้ตามวันและเวลาดังกล่าว 




|