นายกสมาคมส่งเสริมการเลี้ยงไก่แห่งประเทศไทย มั่นใจตรุษจีนปีนี้ประชาชนชาวไทยเชื้อสายจีนแห่ซื้อไก่ไปไหว้กันเหมือนเดิม เหตุตรงกับวันหยุดและไม่มีโรคหวัดนกระบาด คาดว่าจะขายดีกว่าช่วงปกติหลายสิบเท่า

     นางฉวีวรรณ คำพา นายกสมาคมส่งเสริมการเลี้ยงไก่แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ เปิดเผยว่า ในช่วงเทศกาลตรุษจีนในปีนี้ แม้ว่าเศรษฐกิจของประเทศยังไม่ฟื้นตัวเท่าไหร่ แต่ก็มีความมั่นใจว่าจะไม่ส่งผลกระทบต่อปริมาณการซื้อไก่ของชาวไทยเชื้อสายจีนสักเท่าไหร่  ซึ่งตนมั่นใจว่าถึงแม้ว่าเศรษฐกิจของประเทศจะเป็นยังไง  คนไทยเชื้อสายจีนก็ยังต้องซื้อไก่ไปไหว้เจ้า ไหว้บรรพบุรุษกันอยู่ดี แม้ว่าบางครอบครัวจะลดปริมาณการซื้อลง แต่ก็ไม่ส่งผลกระทบเท่าไหร่ ยิ่งในปีนี้วันตรุษจีนตรงกับวันอาทิตย์ ซึ่งเป็นวันหยุด ก็จะทำให้ญาติพี่น้องกลับมากันพร้อมหน้าพร้อมตามากยิ่งขึ้น หลายครอบครัวก็ต้องเพิ่มปริมาณของไหว้เพิ่มมากขึ้นไปด้วย และที่สำคัญในปีนี้ไม่พบการแพร่ระบาดของโรคไข้หวัดนก ก็ยิ่งทำให้ประชาชนมั่นใจซื้อไก่เพื่อไปบริโภคกันมากขึ้น สำหรับราคาขายปกติของไก่สดก็จะตกอยู่ที่ กิโลกรัมละ 75-80 บาท ส่วนไก่ที่ต้มแล้วจะมีราคาอยู่ที่ตัวละ 150-170 บาท โดยปกติจะขายไก่ได้วันละ 200-300 ตัว ซึ่งคาดว่าการซื้อไก่ไปไหว้ทั่วประเทศขึ้นประมาณ 5 % และดีกว่าหลายปีที่ผ่านมาเพราะเราเกิดปัญหาโรคไข้หวัดนกมาตลอด แต่ปีนี้ถือว่าการวางมาตรการป้องกันไข้หวัดนก ของภาครัฐดีไม่มีการแพร่ระบาดของไข้หวัดนกแต่อย่างใดจึงเชื้อมั่นว่าการบริโภคเนื้อไก่ดีอย่างแน่นอน  แต่อย่างใดประชาชนควรซื้อไก่ที่มี สติ๊กเกอร์ติดที่ข้อขาหรือนิ้วไก่ ที่ทางเจ้าหน้าที่กรมปศุสัตว์ซึ่งเมื่อติดไปแล้วไม่สามารถที่จะแกะออกได้ สติ๊กเกอร์จะมีนัมเบอร์ทุกตัว เพื่อประกันความมั่นใจว่า ไก่ที่นำมาเซ่นไหว้ในช่วงเทศกาลตรุษจีนปราศจากไข้หวัดนก

2010-02-10