ปศุสัตว์จัดสัมมนาผู้ปฏิบัติงานด้านพัฒนาคุณภาพสินค้า ประจำปี 2553

      วันจันทร์ที่ 10 พฤษภาคม พ.ศ. 2553 สัตวแพทย์หญิงฉวีวรรณ วิริยะภาค รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ เป็นประธานเปิดการประชุมสัมมนาผู้ปฏิบัติงานด้านพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ ประจำปี 2553 เพื่อชักซ้อมความเข้าใจในการปฏิบัติงานการพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ ให้เป็นไปตามนโยบาย ยุทธศาสตร์ และแผนปฏิบัติงานที่กำหนดไว้ให้เป็นไปในแนวทางเดียวกัน ณ ฮอร์ส ชูพอยท์ รีสอร์ท พัทยา จังหวัดชลบุรี

       การที่รัฐบาลมีนโยบายเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน เพื่อให้เศรษฐกิจขยายตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน และได้ให้ความสำคัญกับการพัฒนาสินค้าปศุสัตว์ให้ได้มาตรฐานมีความประหลาดภัยดานอาหาร กรมปศุสัตว์มีบทบาทสำคัญในการควบคุม กำกับ ดูแลกระบวนการผลิตในทุขั้นตอน ตั้งแต่การผลิตอาหารสัตว์ฟาร์มเลี้ยงสัตว์และโรงฆ่าสัตว์ให้ได้คุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด อันเป็นการยกระดับการบริโภคภายในประเทศ ให้ผู้บริโภคมีความปลอดภัย และมีสุขภาพสมบูรณ์ นอกจากนี้ การมีสินค้าจำหน่ายในประเทศที่ได้มาตรฐานสูง ทัดเทียมมาตรฐานการส่งออกจะสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภคทั่งในและต่างประเทศ เป็นการเพิ่มศักยภาพในการส่งออกและสามารถป้องกันการนำเข้าสินค้าปศุสัตว์ จากต่างประเทศที่มีมาตรฐานต่ำเข้ามาจำหน่ายในประเทศไทย สำนักงานพัฒนาระบบและรับรองมาตรฐานสินค้าปศุสัตว์ จึงได้จัดประชุมสัมมนาผู้ปฏิบัติงานด้านพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ในครั้งนี้ เพื่อเป็นการร่วมกันระหว่างผู้วางแผนกับผู้ดำเนินการตามแผน ซึ่งเป็นการสื่อสารกันแบบ 2 ทางอีกด้วย

       กรมปศุสัตว์ ได้มอบหมายให้สำนักพัฒนาระบบและรับรองมาตรฐานสินค้าปศุสัตว์ เป็นหน่วยงานหลักในการดำเนินการตามนโยบายความปลอดภัยด้านอาหารของกรมปศุสัตว์ โดยมีภารกิจในการตรวจสอบรับรองมาตรฐานสินค้าปศุสัตว์ ควบคุม กำกับดูแล ให้ผู้ที่เกี่ยวข้องปฏิบัติตามพระราชบัญญัติควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์ พ.ศ.2525 พระราชบัญญัติควบคุมการฆ่าและจำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ.2535 และพระราชบัญญัติวัตถุอันตราย พ.ศ.2535 ด้านการปศุสัตว์ รวมถึงมาตรฐานที่เกี่ยวข้องด้านการปศุสัตว์ตามพระราชบัญญัติสินค้าเกษตร พ.ศ.2551 เช่นกัน

       สัตวแพทย์หญิงฉวีวรรณ วิริยะภาค รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าว่า จาการที่รัฐบาลมีนโยบายเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน เพื่อให้เศรษฐกิจขยายให้อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน และให้ความสำคัญกับการพัฒนาสินค้าปศุสัตว์ให้ได้มาตรฐานมีความมีความปลอดภัยด้านอาหาร กรมปศุสัตว์มีบทบาทสำคัญในการควบคุม กำกับ ดูแลระบวนการผลิตในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การผลิตอาหารสัตว์ ฟาร์มเลี้ยงสัตว์ และโรงฆ่าสัตว์ให้ ได้คุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด อันเป็นการยกระดับการบริโภคภายในประเทศ ให้ผู้บริโภคมีความปลอดภัย และมีสุขภาพสมบูรณ์ นอกจากนี้การมีสินค้าจำหน่ายในประเทศที่ได้มาตรฐานสูง ทัดเทียมมาตรฐานการส่งออกจะสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภคทั่งในและต่างประเทศ เป็นการเพิ่มศักยภาพในการส่งออก และสามารถป้องกันการนำเข้าสินค้าปศุสัตว์จากต่างประเทศที่มีมาตรฐานต่ำเข้ามาจำหน่ายในประเทศไทยอีกด้วย

2010-05-11