ราคาผักแพงกระฉูด เพิ่มขึ้นกว่าเดิมถึง 3 เท่า

     ชาวบ้านร้องระงมหลังราคาต้นหอม ผักชี พริกขี้หนู และผักอีกหลายอย่างปรับราคาแพงขึ้นกว่าเดิมถึง 3 เท่า จึงต้องลดปริมาณการซื้อลง พ่อค้าบอกเป็นเพราะสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงทำให้ผลผลิตไม่โต ไม่พอเพียงต่อความต้องการของตลาด

     ที่ตลาดสดเทศบาลเมืองศรีราชา จังหวัดชลบุรี  ผู้สื่อข่าวได้เข้าไปสังเกตการณ์และสอบถามราคาของผักในช่วงนี้ หลังจากได้รับแจ้งจากประชาชนที่มาจับจ่ายซื้อของเป็นประจำทุกเช้าว่า ผักหลายชนิดมีการปรับราคาเพิ่มขึ้นกว่าเดิมถึง 3 เท่า อย่างเช่น พริกขี้หนู จากเดิมกิโลกรัมละ 50-60 บาท ปรับตัวขึ้นถึงกิโลกรัมละ 170-200 บาท ผักชี กิโลกรัมละ 90-100 บาท ปรับราคาสูงขึ้นถึง 280-300 บาท ต้นหอม จาก 40-50 บาท ปรับขึ้นเป็น 110-150 บาท แตงกวา ถุงละ 10 กิโล จาก 190 ปรับเพิ่มขึ้นเป็น 240 บาท ทำให้หลายคนต้องลดปริมาณการซื้อลง หรือบางคนก็เลี่ยงไปใช้อย่างอื่นแทนเลยก็มี ซึ่งจากสภาวะการเมืองและเศรษฐกิจในช่วงนี้ ส่อเค้าไปในด้านลบอยู่แล้ว ยิ่งมาเจออาหารแพงขึ้นอีกจึงทำให้หลายคนบ่นไปตาม ๆ กัน

     จากการสอบถามนายพีรพล นันทโกวิท พ่อค้าขายผักในตลาดสดเทศบาลเมืองศรีราชา กล่าวว่า “สาเหตุที่ในช่วงนี้ผักมีราคาแพงขึ้นนั้นก็เกิดจากความแปรปรวนของอากาศ บางวันอากาศร้อนมาก บางวันอากาศเย็นมีฝนตกหนัก ทำให้พืชผักของเกษตรกรไม่โต ออกผลผลิตมาน้อยไม่พอต่อความต้องการของตลาด เมื่อได้ผักน้อยแม่ค้าคนกลางก็จะเป็นผู้ปรับราคาผักให้สูงขึ้น ให้คุ้มกับค่าขนส่ง ซึ่งในช่วงเช้าผักจะมีราคาแพง พอช่วงเที่ยงหรือช่วงค่ำผักก็จะมีราคาถูกลง”

     “ซึ่งก็ส่งผลกระทบกับพวกพ่อค้าคือ คนซื้อก็จะมีปริมาณการซื้อที่ลดลง หรือประหยัดขึ้นจะทำให้พ่อค้าแม่ค้ามีรายได้ลดลง แต่พ่อค้ายังต้องจ้างลูกจ้างเหมือนเดิมคนละ 250 ต่อวัน รายจ่ายยังเท่าเดิม ก็เป็นปัญหาอยู่พอสมควร”

     “ทางด้านลูกค้าหลายคนที่ซื้อผักไปบริโภคหรือนำไปประกอบอาหารขาย ก็จะลดปริมาณการสั่งซื้อลง บางคนก็เลี่ยงไปซื้อผักประเภทอื่นแทนก็มี”

2010-06-03