รองผู้ว่าราชการจังหวัดชลบุรี ตรวจโรงฆ่าสัตว์ เอกชน ในพื้นที่อำเภอศรีราชา เพื่อให้ได้มาตรฐาน

       (10 ก.พ.52) ที่โรงฆ่าสัตว์โค-กระบือ ต.ทุ่งสุขลา อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี นายเกษม วัฒนธรรม รองผู้ว่าราชการจังหวัดชลบุรี พร้อมด้วยนายฐานิศร์ น้อยเพ็ง นายอำเภอศรีราชา คณะปศุสัตว์อำเภอศรีราชา และคณะปศุสัตว์จังหวัดชลบุรี เดินทางเข้าทำการตรวจสอบโรงฆ่าสัตว์โค-กระบือ ว่าถูกต้องตามมาตรฐานตามข้อบัญญัติของกรมปศุสัตว์หรือไม่ โดยมีนายสุพร บุญรอด เจ้าของโรงฆ่าสัตว์ คอยให้การต้อนรับ และชี้แจงรายละเอียด
      
       นายเกษม กล่าวว่า ในการตรวจสอบโรงฆ่าสัตว์มี 3 ข้อหลักๆ ก็คือในเรื่องของโครงสร้างโรงฆ่าสัตว์ถูกต้องตามระเบียบหรือเปล่า ,ด้านกระบวนการมีการทำตามกระบวนการหรือเปล่า และเรื่องระบบที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เช่น ระบบน้ำเสีย กลิ่นเหม็น และเสียงดัง โดยปัญหาดังกล่าวจะส่งผลกระทบต่อชาวบ้านโดยรอบหรือไม่
      
       จากการตรวจสอบพบว่า ทางโรงฆ่าสัตว์เองก็ได้มีการกระทำประชาพิจารณ์ สอบถามความคิดเห็นประชาชนในพื้นที่ด้วย ส่วนในประชาพิจารณ์ก็มีทั้งประชาชนที่เห็นด้วยและไม่เห็นด้วย โดยไม่เห็นจะต้องชี้แจงและทำความเข้าใจเพิ่มขึ้น เพื่อสร้างความมั่นใจต่อประชาชนที่อยู่ในพื้นที่รอบข้าง
      
       จังหวัดชลบุรี เป็นจังหวัดใหญ่มีประชากรประมาณ 2,000,000 คน และมีประชาชนรับประทานเนื้อกันเป็นจำนวนมาก แต่ทางจังหวัดชลบุรีกลับมีโรงฆ่าสัตว์ที่ไม่ถูกต้องตามมาตรฐานเป็นจำนวนมาก ดังนั้น จึงอยากให้โรงฆ่าสัตว์ในจังหวัดชลบุรีมีเพิ่มมากขึ้นและถูกต้องตามมาตรฐาน เพราะจะสร้างความมั่นใจให้กับประชาชนที่รับประทานเนื้อสัตว์ ว่าได้มีการบริโภคอย่างถูกต้องตามหลักอนามัย และถ้าโรงฆ่าสัตว์ทำไม่ถูกต้องหรือไม่ได้มาตรฐาน ทางรัฐก็สามารถสั่งปิดโรงฆ่าสัตว์ได้เลย เพราะทุกวันนี้มีโรงฆ่าสัตว์ต่างๆ ก็เสียค่าธรรมเนียมนอกระบบ โดยไม่ผ่านเข้ารัฐ เพราะฉะนั้นเราก็จะต้องทำให้ถูกต้องตามระเบียบข้อบังคับของรัฐ
      
       นายเกษม กล่าวต่อไปว่า ที่มาตรวจสอบในครั้งนี้ ได้เน้นโครงสร้างโรงเชือดถูกต้องตามมาตรฐาน เรื่องกระบวนการระบบน้ำเสีย เสียง และกลิ่น ซึ่งเมื่อทำการลงไปตรวจสอบแล้วไม่มีผลกระทบต่อคนรอบข้างสามารถออกใบอนุญาตประกอบการโรงฆ่าสัตว์ให้ได้เพราะจากการตรวจสอบแล้วทางโรงเชือดได้ตั้งห่างจากวัด ประมาณ 5 กิโลเมตร ห่างจากโรงเรียนทุ่งสุขลาวิทยาคม 5 กิโลเมตร และห่างจากชุมชนประมาณ 500 เมตร ถูกต้องตามหลักเกณฑ์ทุกอย่าง ซึ่งเหลืออีกเพียงเล็กน้อยที่ต้องแก้ไข โดยทางผู้ดำเนินการก็รับไปแก้ไขแล้ว