“แม็คโคร” ได้พ่อครัว แม่ครัวฝีมือดี ภาคตะวันออกพร้อมเข้าชิงชนะเลิศ ในมหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ ครั้งที่ 6 24-27 มีนาคมนี้ อิมแพค เมืองทองธานี

(แม็คโคร พัทยา 17 กุมภาพันธ์ 54)  คุณสุพรศรี  นาคธนสุกาญจน์  ประธานกรรมการผู้จัดงานมหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ ครั้งที่ 6 เปิดเผยว่า บริษัท สยามแม็คโคร  จำกัด (มหาชน) ได้ตัวสุดยอดพ่อครัว  แม่ครัวอาหารไทย จากการแข่งขันทำอาหารไทยตำรับโบราณ พร้อมเครื่องเคียงหรือของแนม รอบคัดเลือก พื้นที่ภาคตะวันออก ระดับบกลุ่มภัตตาคาร  ร้านอาหาร  ประเภทมืออาชีพ ในหัวข้อ “เสน่ห์รสไทย อร่อยไปทั่วโลก”  โดยมีผู้เข้าแข่งขันทั้งหมด 10 ทีม คัดเลือก 2 ทีม ทีมชนะเลิศ ได้แก่ อุทยานอาหารเก้ามณี (เครือมธุรสเรือนแพ) เมนูอาหาร : ต้มส้มปลากกระบอก  ส่วนทีมรองชนะเลิศ ได้แก่              ทีม Yummy Yummy  เมนูอาหาร :กะปิคั่ว 

สำหรับประเภทมือสมัครเล่น  ในหัวข้อ “กาพย์เห่เสน่ห์ชาววัง ดังไกลไปทั่วโลก”  ผู้ชนะลิศได้แก่  ทีมพิบูลวิทยาลัย ในเมนู : แกงเทโพหมูป่า   ส่วน ทีมรองชนะเลิศ  ได้แก่ ทีมเตยหอม เมนู: แกงเทโพปลาหิมะ  โดยตัดสินจากคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ  จำนวน 3 ท่าน ได้แก่ อาจารย์ชาลี อมาตยกุล  ผู้ทรงคุณวุฒิเรื่องอาหาร  เชฟบุญเชิด  ศรสุวรรณ  อุปนายกสมาคมพ่อครัวไทย และ อาจารย์สง่า  ดามาพงษ์  ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการจากกระทรวงสาธารณสุข

โดย ผู้ที่ชนะเลิศจะเป็นตัวแทนเข้าไปแข่งขันทำอาหารรอบชิงชนะเลิศ ในงาน “มหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ครั้งที่ 6 (Makro HoReca 2011) วันที่ 24-27 มีนาคม 2554               ฮออล์  2-3  อิมแพ็ค เมืองทองธานี  เพื่อชิงถ้วยประทาน พระเจ้าวรวงศ์เธอพระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชา  ทินัดดามาตุ และเงินรางวัล 30,000 บาท พร้อมโอกาสเป็นตัวแทนบริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน)       เข้าร่วมประกวด “FHA Culinary Challenge” ณ ประเทศสิงคโปร์ ในปี 2555 อีกด้วย

นอกจากนี้  ยังมีการแข่งขัน  สำหรับผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรม และ สปา จัดให้มีการแข่งขันการตกแต่งห้องสปา ภายใต้ หัวข้อ “มนต์เสนห์สปาไทย ภูมิปัญญาไกลก้องโลก” และสำหรับกลุ่มธุรกิจการจัดเลี้ยงมืออาชีพ จัดให้มีการแข่งขันจัดตกแต่งโต๊ะคัพเค้ก หัวข้อ “คัพเค้กไทย กับวันประทับใจ” ชิงถ้วยประทานพระเจ้า วรวงศ์เธอพระองค์เจ้าโสม สวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ พร้อมเงินรางวัลกว่า 50,000 บาท อีกด้วย  

ทั้งนี้ งานมหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ ครั้งที่ 6 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 24 – 27 มีนาคม 2554 ที่อิมแพ็ค เมืองทองธานี อาคารแสดงสินค้า 2 - 3 ตั้งแต่เวลา 10.00 -19.00 น. โดยวันที่ 24 – 25 มีนาคม  2554 สำหรับสมาชิกแม็คโคร และ ผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และ จัดเลี้ยง ขณะที่วันที่ 26 – 27 มีนาคม 2554 สำหรับบุคคลทั่วไป