ชุมชนมังกรขาวจัดอบรมความรู้การปลูกผักไร้ดิน ด้วยระบบไฮโดรโปนิกส์

ที่บริเวณชุมชนมังกรขาว หมู่ 5 ตำบลสุรศักดิ์ อำเภอศรีราชา นายสุพจน์ เย็นใจเฉื่อย รองนายกเทศมนตรีตำบลเจ้าพระยาสุรศักดิ์เป็นประธานเปิดโครงการฝึกอบรมอาชีพการปลูกผักไร้ดิน ของชุมชนมังกรขาว โดยมีนายสมชาย ชื่นบาน ประธานชุมชนมังกรขาวกล่าวถึงวัตถุประสงค์และประโยชน์ของการปลูกผักไร้ดิน  ระบบไฮโดรโปนิกส์ เรียนรู้ระบบและเทคนิค การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ รวมถึงเทคโนโลยีการเก็บเกี่ยวและการแปรรูป แนวโน้มทางด้านการตลาดของพืชที่ปลูกโดยไม่ใช้ดิน นอกจากนี้ยังสอนเทคนิควิธีการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ง่ายๆทำเองที่บ้าน
การปลูกพืชด้วยระบบไฮโดรโปรนิกส์  การปลูกพืชลงบนโฟม โดยให้รากพืชสัมผัสกับสารละลายโดยตรง จุดเด่นของระบบการปลูกแบบนี้มีทั้งในด้านมาตรฐาน ปริมาณ และคุณภาพ ของผลผลิต ในส่วนของมาตรฐานนั้นดีแน่นอน เนื่องจากสามารถคัดเลือกต้นกล้าที่ดีไปปลูกได้ ด้านปริมาณก็สามารถผลิตได้มากเนื่องจากใช้เวลาปลูกน้อยกว่าการปลูกในดิน จำนวนรอบการผลิตรวมต่อปีจะมากขึ้นถ้าเทียบในระยะเวลาที่เท่ากัน ซึ่งหลายคนคงจะคิดว่า การปลูกพืชแบบนี้ เป็นเรื่องยุ่งยากและมีค่าใช้จ่ายสูง แต่ในขณะนี้ทางเทศบาลตำบลเจ้าพระยาสุรศักดิ์ ได้อุดหนุนงบประมาณจำนวน 8 หมื่นบาทเป็นทุนให้กับชุมชน ในการฝึกอบรมอาชีพตามความถนัดและความเหมาะสมของแต่ละชุมชน และในปัจจุบันด้วยนวัตกรรมเทคโนโลยีที่ทันสมัยทำให้สะดวกสบายมากขึ้น ในการที่จะปลูกผักไว้รับประทานเองเพื่อสุขภาพที่ดีทุกวัน หรือนำไปเป็นอาชีพเสริมรายได้ในช่องทางหนึ่ง