นายกสมาคมส่งเสริมการเลี้ยงไก่แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมป์ ยันไร้ไข้หวัดนก ไก่ เป็ด ช่วงตรุษจีน

     นางฉวีวรรณ คำพา นายกสมาคมส่งเสริมการเลี้ยวไก่แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมป์ เผย จากสถานการณ์การกลับมาระบาดของโรคไข้หวัดนกอาจส่งผลกระทบกับความมั่นใจของประชาชนในการบริโภคสัตว์ปีก ประกอบกับช่วงนี้ใกล้เทศกาลตรุษจีน จึงมีการซื้อเป็ดไก่เพื่อมาไหว้เจ้าในเทศกาล ทางสมาคมส่งเสริมการเลี้ยงไก่แห่งประเทศไทย  ในพระบรมราชูปถัมป์ ได้แนะนำกลุ่มเกษตรกรเลี้ยงไก่ให้ดูแลความปลอดภัย หากมีอาการของโรคไข้หวัดใหญ่ระหว่างการเชือดไก่ให้ทำการแจ้งเจ้าหน้าที่ ปศุสัตว์ใกล้เคียงเพื่อเข้าไปตรวจสอบอย่างเร่งด่วน  

     นอกจากนี้ เจ้าหน้าที่ปศุสัตว์แต่ละจังหวัดจะเข้าไปตรวจสอบตั้งแต่ระดับฟาร์ม โรงฆ่าสัตว์ปีก การขนส่งไปจนถึงสถานที่จัดจำหน่าย มีการเก็บตัวอย่างอุจจาระสัตว์ปีกไปตรวจวิเคราะห์หาเชื้อไข้หวัดนกก่อนอนุญาตให้มีการเคลื่อนย้ายสัตว์ปีก และตรวจสอบให้คำแนะนำด้านสุขอนามัยกับผู้ประกอบการโรงฆ่าสัตว์ปีกและสถานที่จำหน่าย โดยผู้เข้าร่วมโครงการจะได้รับสติกเกอร์ที่มีข้อความว่า “เนื้อสัตว์ปีกปลอดภัยฉลองรับตรุษจีน 2555 เพื่อนำไปติดบนถุงพลาสติกบรรจุเนื้อสัตว์ปีกเป็นรายตัวมีการกำหนดหมายเลขสติกเกอร์ โดยสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดในแต่ละพื้นที่สามารถสอบย้อนกลับได้ว่าเนื้อสัตว์ปีกโรงฆ่าแห่งใด ทางสมาคมส่งเสริมการเลี้ยงไก่แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมป์ ยืนยันไร้ไข้ หวัดนกช่วงตรุษจีนอย่างแน่นอน และขอให้ผู้บริโภคเลือกซื้อไก่เป็นจากแหล่งจำหน่ายได้มาตรฐาน เนื้อไก่ หรือเป็ด ต้องสด ไม่มีจ้ำเลือด ส่วนไข่ไก่หรือไข่เป็ด ต้องไม่มีมูลสัตว์ติดมาด้วย